玄米ごはん　麻婆豆腐　ひじきの中華サラダ　みかん　牛乳

　中華ドレッシング…今日の，ひじきの中華サラダに使われている，ドレッシングは，酢・しょうゆ・砂糖・ごま油・塩をしっかり混ぜて給食室で手作りしています。給食では，中華ドレッシングの他に，フレンチドレッシングや，和風ドレッシングも手作りしています。中華ドレッシングの特徴は，良い香りのごま油が入ることです。ドレッシングと具材がよくからんでおいしいですね。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれた米を使っています。

　　１月１９日（火）の残食
　麦ごはん0.9％　ホキの天ぷら0.3％　煮ごめ2.5％　ひろしまっこ汁0％