ご飯　鯖の塩焼き　ゴマ和え　肉じゃが　牛乳
肉じゃが…肉じゃがは，広島県呉市や京都府の舞鶴市で考え出された料理と言われています。肉とじゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎ・にんじんなどをしょうゆ・さとうなどの調味料で味つけした煮ものです。肉は，今日のように牛肉を使うことが多いですが，ほかに豚肉や鶏肉を使うこともあります。家庭料理の人気メニューのひとつです。牛肉の味がじゃがいもにしみこんでおいしいですね。
　　４月２０日(金)の残食　
　玄米ご飯0%　生揚げの中華煮0.6%　中華サラダ0.4%