玄米ご飯　生揚げの中華煮　中華サラダ　牛乳　

　生揚げの中華煮…生揚げの中華煮は，マーボー豆腐の豆腐のかわりに生揚げを使って作ります。生揚げは水分を切った豆腐を油で揚げたものなので， 豆腐よりしっかりとした歯ごたえがあり，たんぱく質やカルシウムも多く含まれています。マーボー豆腐もおいしいですが，生揚げの中華煮もちがった味わいがあっておいしいですね。

　４月１９日(木)の残食　
　たけのこご飯0%　鰆のかわり天ぷら0.6%　
　切り干し大根の炒め煮0.6%　広島っ子汁1.0%
　
　※写真下は昨日の1年生給食完食風景です。