麦ご飯　牛乳　麻婆豆腐　ほうれん草サラダ　チーズ

　チーズ・・・牛乳からは色々な食べ物が作られていますが，中でもチーズは牛乳の栄養がぎゅっとつまっています。同じ量のチーズと牛乳を比べた場合，カルシウムは牛乳の約６倍，たんぱく質は，牛乳の約７倍もあります。今日のようにそのまま食べるほか，ピザやグラタンなど，様々な料理に使われ，料理にコクや深みを足してくれます。
　※たっぷりのニラが入った麻婆豆腐です。

　１月２０日(金)の残食　　完食でした。
　　麦ご飯０％　すき焼き０％　ゴマ和え０％　ポンカン０％