ご飯　牛乳　高野豆腐の五目煮　野菜炒め　納豆

　今日は地場産物の日です。広島市でとれた太もやしを野菜炒めに使っています。太もやしは、緑豆という豆を発芽させたもので、軸が太くて水分が多く、シャキシャキとした食感とみずみずしさが特徴です。炒めもの、あえもの、ラーメン、鍋物など、何にでも合います。他には、ブラックマッペという豆からできたブラックマッペもやしや、大豆からできた大豆もやしがあります。

　１月１７日(火)の残食　完食でした。　
　小型バターパン0%　チャンポン0%　黒豆のはじき揚げ0%

　１月１６日(月)の残食
　ふわふわ丼0.2%　おかかあえ0%