むぎごはん　牛乳　高野豆腐の五目煮　野菜炒め　なっとう

今日の給食放送
　今日は地場産物の日です。広島市でとれた太もやしを取り入れています。太もやしは，緑豆という豆を発芽させたもので，軸が太くて水分が多く，シャキシャキとした食感とみずみずしさが特徴です。炒めもの，あえもの，ラーメン，鍋物など，何にでも合います。他には，ブラックマッペという豆からできたブラックマッペもやしや，大豆からできた大豆もやしがあります。今日は，太もやしを野菜炒めに使用しています。

１月１９日（火）の残食 全て０％でした。
むぎごはん ０％　さわらのてんぷら ０％　切り干し大根の炒め煮 ０％　広島っ子汁 ０％