今日は、11月の地場産物の日で福山市でとれた「くわい」をから揚げにしました。
　Ｓサイズのくわいをきれいに洗って、丸ごと低温でじっくり素揚げしました。ほくほくとしておいしかったです。

　【今日の献立】減量ごはん
　　　　　　　　牛乳　
　　　　　　　　肉うどん
　　　　　　　　くわいのから揚げ
　　　　　　　　いかの煮つけ　　　　　でした。