今日の献立は正月料理で，
【松葉ごはん　雑煮　えびと大豆の甘辛煮　栗きんとん　牛乳】でした。
　えびは「腰がまがるまで長生きできるように」黄金色の栗きんとんは宝物をたとえています。これらの料理には，「豊かで幸福になりますように」という願いが込められています。
　また今日は地場産物の日です。広島市でとれた水菜を雑煮に使いました。シャキシャキでした。