１１月３日（土）
　もみのき森林公園で行われた，そば栽培教室でそば打ちを体験しました。
　
　７月に行った，そば栽培教室で，種まきをしてできた，そばの実を使って，そばを作りました。

　参加者は希望者で，児童11名・保護者7名・先生4名の２２名で参加しました。　
　
　初めに，そばの実を石臼で粉を挽き，そば粉を作りました。そして，挽いた粉に少しずつ水を入れて混ぜ，しっかりとこねて，麺棒で延ばしていきました。
　うすく延ばした生地を折りたたんで，細く切り，「そば」ができあがりました。
　
　石臼でそばの実を挽いて粉を作ることが，とても珍しく，とても貴重な体験でした。
　
　最後には，みんなで「そば」を食べました。自分たちで作った「そば」は，とてもおいしかったです。
　
　７月のそばの種まき，１１月のそば打ちに参加し，どれも貴重な経験ができました。