最新更新日:2024/05/14 | |
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3月22日 給食ハヤシライス ひじきサラダ 牛乳 【ひとくちメモ】 ハヤシライスのハヤシは,英語で肉などを細切れにするという意味の「ハッシュ」からきているそうです。細切れの牛肉を炒め,野菜と一緒に煮込み,ごはんにかけたのが「ハッシュドビーフ アンド ライス」です。これがやがて「ハヤシライス」と呼ばれるようになりました。たまねぎを透き通るまでしっかりと炒めることが,おいしく作る秘訣です。 |
広島市立矢野南小学校
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