姉妹都市献立「ボルゴグラード市」バターパン　牛乳　ボルシチ　ハムサラダ　冷凍アップル

　ロシア連邦のボルゴグラード市にちなんで，ボルシチを取り入れました。ボルシチはビーツ（赤かぶ）を使用したロシアの家庭料理で，給食では仕上げにサワークリームの代わりに生クリームを加えています。冷凍アップルは，運動会練習中の暑い日にぴったりでした。
　また，給食時間に「お弁当の日」についての放送をしました。簡単レシピや学校内に置いてある料理本の紹介をしました。「お弁当の日」にはコースを決めて，お弁当作りのお手伝いにチャレンジしてほしいです。

行事食「お月見」　栗ごはん　牛乳　さんまの煮付け　即席漬　月見汁

　今年のお月見は９月１５日です。収穫期の満月の夜，さといもやだんご，すすきの穂を供えてお月見をするようになりました。今日は白玉もちをお月様に見立てた月見汁をとり入れています。そして，もうひとつお楽しみがありました。月見汁の中にクラスで３〜４個ですが，「Ｃ」に切り抜いた人参を入れてました。一人のお椀に２個入っていたり，全然気づかないクラスもあったりしましたが，いつもより，すこしだけワクワクの給食時間になっていたら嬉しいですね。

　「パン　いちごジャム　牛乳　さけのレモン揚げ　粉ふきいも　コーンスープ」

　子どもたちに大人気のさけのレモン揚げが登場しました。白ワインで下味をつけたさけの角切りを，給食室で揚げて，しょうゆ・さとう・みりん・レモン果汁で作った調味液で味をつけしました。レモンの甘酸っぱい味が，アクセントになっておいしく出来上がりました。運動会の練習の疲れも見せず，今日も残食はありませんでした。

（麦ごはん）牛乳　牛丼　ひじきサラダ　ぶどう

　今日はぶどうが登場しました。世界の果物の中で，一番多く作られているのがぶどうです。日本では生のまま食べることが多いのですが，半分以上はワインに加工されるようです。みんなで食べたぶどうは，甘味の強く，種のないニューベリーＡです。給食室では，ぶどうを丁寧に洗いながら，はさみで小房にわけていきました。子どもたちは，じょうずに皮をとって，秋の味覚を満喫していたようです。

　さあ、今日から給食が始まりました。一番うれしいのは保護者の方かもしれませんね。エプロン・マスクをつけて当番さんたちも張り切っていました。

「チーズパン　牛乳　カレーうどん　三色ソテー」

　今日から給食が始まりました。きっと楽しみにしていてくれたことでしょう。
身したくを整え，じょうずに配膳していました。暑さに負けないように残さず食べてほしいです。