下松サービスエリアに到着しました。今日はとても天気が良く、みんな素敵な修学旅行が楽しめそうです。

　「幼保小連携推進園」の研究協力園である山本幼稚園の年長さんが、山本小学校に来ました。

　図書室では読み聞かせを聞いたり、自由に本を読んだりして過ごしました。
　また、音楽室では音楽専科の先生による体験授業も行われました。



「小学校って幼稚園みたいに楽しいんだね！」
「先生がたくさんいるんだね。」
「小学校は広いんだね。本もいっぱいあるよ。」

　いろいろな気付きをしていました。

　先日幼稚園で食育指導を行った栄養教諭との再会も果たしたようです。


　小学校という場所や先生に慣れることは、きっと安心感につながるはず。



「みなさんのにゅうがくをたのしみにまっていますよ！」

（今日のメニュー）
広島カレー
フルーツミルクあえ
牛乳
（ひとくちメモ）
広島カレー…広島カレーは，広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず，給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。お店で売っているルウより，脂質と塩分を減らすことができます。かくし味に，広島特産のかきから作られるオイスターソースとお好みソースが入っています。

　防犯意識を高めるための学年集会を行いました。４年生は，「ゲームの使い方」や「万引き」についての映像を見て，「きまり」を守って生活することの大切さについて考えました。

（今日のメニュー）
ごはん
さばの塩焼き
即席漬
さつま汁
牛乳
（ひとくちメモ）
教科関連献立「秋の献立」…１・２年生は生活科で「秋みつけ」の学習をしています。今日の給食は，米・さば・だいこん・さつまいもなど秋が旬の食べ物を取り入れました。米は一年中ありますが，秋に収穫します。給食の米も新米となり，一番おいしい時期です。旬の食べ物をしっかり味わいましょう。

（今日のメニュー）
麦ごはん
親子煮
ごま酢あえ
牛乳
（ひとくちメモ）
親子煮…今日の給食には，親子煮がありますね。どうして親子煮というか知っていますか？入っている具材をを見てみましょう。何が入っていますか？鶏肉・たまご・凍り豆腐・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・干ししいたけ・ねぎです。さあ，わかりましたか。たまごと鶏肉が入っていますね。鶏肉とたまごは親と子の関係なので，この名前がついています。しっかり食べましょう。

学年集会を行いました。（この日は、体育館で、全学年、順番に学年集会を行いました。）
内容は、ルール（きまり）について、みんなでもう一度確かめることでした。
１年生で特に取り上げて話したことは次のようなことです。
○登下校について（通学路を通る。寄り道をしない。家に帰らず下校途中に人の家に行かないことなど）
○放課後の遊び方（公園での遊び方など）
○学校での服装や持ち物（学用品）について
○万引きとは

気持ちのよい生活が続けられるようにしてほしいです。

（今日のメニュー）
玄米ごはん
鶏手羽肉と大根の煮物
れんこんサラダ
かみかみ昆布
牛乳
（ひとくちメモ）
行事食「いい歯の日」…「いつまでもおいしく楽しく食事をとるために口の健康を保とう」という願いを込めて，１１月８日を「いい歯の日」としました。今日の給食には，かみごたえのある玄米ごはん・こんにゃく・れんこん・昆布を取り入れています。よくかむことは歯を丈夫にし，あごも発達させます。また，玄米ごはんには，白米と違ってヌカと胚芽がついているので，ビタミン類や食物せんいが多く含まれています。しっかりとかんで食べましょう。

（今日のメニュー）
バターパン
マヒマヒのケチャップソースかけ
温野菜
白いんげん豆のクリームスープ
牛乳
（ひとくちメモ）
マヒマヒ…マヒマヒとはハワイの言葉で，「しいら」という魚のことです。日本各地でいろいろな呼び方があり，広島では「まんさく」とも呼ばれています。さっぱりとしてくせがないので，ハワイではバター焼きやフライにしてよく食べられています。給食では，油で揚げてケチャップソースをからめました。

○学校の近くを歩こう（交通安全）
○公園で遊ぼう（ルールやマナーを守って遊ぶ）
○季節を感じよう（秋見つけ）
このようなめあてで、山本第６公園へ行きました。
天気もよく、目的を果たすことができてよかったです、
これからの生活科の学習では、秋のもの（木の実や葉など）を使って遊んだり、簡単なおもちゃを作ったりするなど楽しんでいきます。

集めてもらったいろいろな箱を使って、算数では「かたちあそび」、図画工作では「はこでつくったよ」の学習をしました。
実際に箱を触って並べたり積んだりすることで、高く積み重ねやすいものや転がるものなどのなかまに分けたり、平面や曲面があることが分かったりしました。
楽しみながら学習することができました。
箱集めにご協力くださり、ありがとうございました。

　１年生の掃除の様子です。

　１年生も６年生から掃除の仕方を教わってきて、
上手に掃除をすることができるようになりました。

　黙って隅々まで取り組んでいます。

（今日のメニュー）
ごはん
うま煮
野菜炒め
牛乳
（ひとくちメモ）
うずら卵…今日のうま煮の中に入っている卵は，うずら卵です。うずら卵は，その名のとおり「うずら」という鳥の卵です。鶏の卵と比べると，４分の１ほどの大きさで，殻に黒っぽい模様があるのが特徴です。小さくてかわいいので，料理に丸ごと使えてとても便利です。形は小さいですが，栄養的には鶏の卵と同じように体の中で血や肉になるたんぱく質が多く含まれているほか，貧血を予防する鉄も多く含まれています。

　広島市水道局の方々をお招きして，水道教室をしていただきました。
　水道の歴史や水の循環についてのお話を聞いたり，凝集・ろ過実験をしたりしました。にごった水の中のごみが固まって沈んでいく様子を実際に見て歓声を上げていました。水の大切さを再確認した1時間でした。

（今日のメニュー）
広島和牛のハヤシライス
いもいもドレッシングサラダ
牛乳
（ひとくちメモ）
いもいもドレッシングサラダ…今日のサラダは，じゃがいも・さつまいも・さといもの３種類のいもが入っています。いも類は，おなかの調子を整えてくれる食物せんいを多く含んでいます。また，ビタミンＣも多く，かぜの予防に効果があります。３種類のいもがわかりますか？それぞれ味や食感が違っておいしいですね。しっかり味わって食べましょう。また今日は地場産物の日です。広島県で育てられた広島和牛をハヤシライスにしています。

（今日のメニュー）
ごはん
やわらか広島和牛肉豆腐
おかかあえ
牛乳
（ひとくちメモ）
広島和牛…今日は地場産物の日です。広島県産の和牛をやわらか広島和牛肉豆腐に使っています。給食で初めて登場する広島和牛は，中国地方の豊かな自然と，１０００年以上の歴史と伝統のある優秀な血統により育まれた高級牛肉です。体の中で血や肉になる良質なたんぱく質やミネラルなどをバランスよく含み，豊かな風味と深いコクと甘いうま味があります。よく味わっていただきましょう。

　１年生の音楽科の授業では，鍵盤ハーモニカの演奏をしていました。

　指遣いに気を付けたり，リズムに気を付けたり，みんな真剣に練習しています。

徐々にテンポを上げて，みんなで音を合わせることも楽しんでいます。

（今日のメニュー）
麦ごはん
さけのから揚げ
即席漬
豚汁
牛乳
（ひとくちメモ）
大根…今日は，地場産物の日です。広島県でとれた大根を豚汁に使っています。大根は,昔から食べられている野菜で,味にくせがないので,煮物・汁物・漬物・和え物などいろいろな料理に使われています。また,白い根の部分には病気から体を守ってくれるビタミンCやでんぷんの消化を助けるジアスターゼ,緑の葉にはカロテン・ビタミンC・カルシウムが含まれています。

（今日のメニュー）
ごはん
含め煮
ししゃものから揚げ
はりはり漬
牛乳
（ひとくちメモ）
ちくわ…ちくわは切り口が竹に似ていることや，竹を中心にし，魚のすり身をぬりつけて，後で竹をぬくことから「竹」の「輪」と書いて，「竹輪」と言われるようになりました。そのまま食べたり，煮物や和え物に入れたりします。今日は，半月切りにしたちくわがはりはり漬に入っています。

（今日のメニュー）
豚丼
かわりきんぴら
牛乳
（ひとくちメモ）
きんぴら…きんぴらは,日本に昔からある料理の一つです。きんぴらに使用されているごぼうは，江戸時代,力のつく食べ物と考えられていました。また，食物せんいがたくさん入っているので,強い歯ごたえがあります。そこから，その時代に力持ちで有名だった金平という人の名前がついたと言われています。