２月８日「おむすび会」がありました。おむすび名人の民生委員さんと一緒に，みんなで漬けた広島菜でおむすびを作りました。とても美味しくて，おかわりをする子どもいました。たくさん食べてみんな大満足でした。

２月６日楽しみにしていた広島菜の漬け上げをしました。美味しい広島菜になっていると思います。子どもたちは，嬉しそうに広島菜を持って帰りました。

2月3日広島菜の本漬けをしました。冷たい水にも負けず，一枚一枚葉をめくりながら根気強く汚れを落としました。美味しい広島菜になるよう丁寧に洗い，樽の中に塩と昆布を入れて漬けました。出来上がりが楽しみです。

1月３０日，広島菜を収穫して荒漬けしました。両手で広島菜を抱え，グッと力を入れて収穫しました。子どもたちは，広島菜の大きさにびっくり！していました。そして，両手に一株ずつ抱えて学校に戻り，その日のうちに荒漬けにしました。