【今日の献立】
小型バターパン
ミートビーンズスパゲッティ
カルちゃん和風サラダ
牛乳

　ミートビーンズスパゲッティのビーンズとは英語で「豆」のことで、今日は平たい形をしたレンズ豆が入っています。ミートソースは、オリーブオイルとにんにくを火にかけて香りを出し、豚肉を入れて炒め、赤ワインをふりいれます。そこにたまねぎ・にんじんを加えしっかり炒め、レンズ豆・調味料を加えて煮込んで作ります。たまねぎとにんじんを水分が出るまでしっかり炒めて作ったので、野菜の甘みが出たおいしいミートビーンズスパゲッティができあがりました。６年生の子どもたちが、おいしかったですとたくさん声をかけてくれたり、完食しましたと声をかけてくれる先生がいたり、とても嬉しかったです。