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最新更新日：2024/05/31 |
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二分の一成人式をしました☆   ☆ 中学校の卒業にあわせて ☆  ・ごはん ・お楽しみフライ（エビフライ・ヒレカツ） ・温野菜 ・すまし汁 ・いちご ・牛乳 今日の給食は中学３年生の卒業にあわせて、いつも以上に豪華な献立となっております。 この献立が給食に出ると、「卒業」という漢字２文字が頭に浮かびます。 ３月１８日は、小学６年生の卒業式ですね。 そのため、３月１６日にも豪華な献立が登場します。 お楽しみに！！ みどり坂小学校で６年生の子ども達が給食を食べるのも、あと１４回となりました。 最後の１日まで給食を楽しんでもらえるように、給食室一同、美味しい給食作りに励んでまいります。 今日は、給食委員会活動中の児童の様子をお届けします。 卒業を控えた６年生が大活躍でした。 曜日担当以外の子や他の委員会の子も一緒に頑張ってくれました。 とても頼もしかったです。 ６年生が卒業しても３日間、給食委員会の活動は続きます。 ５年生のみなさん、今のうちに、しっかりと６年生の姿を見ていてくださいね。 ☆ 待ちに待ったココアパン ☆  ・ココアパン ・ポークビーンズ ・野菜ソテー ・牛乳 今朝、「ココアパン！ココアパン！」とハイテンションで登校してきた子がいました。６年生の子も、「重永先生、今日の給食時間は争いになりますよ。」と、ココアパンのおかわりじゃんけん大会に向けて意気込んでいました。 教職員の多くも、「ココアパンだ！」と楽しみにしていました。 給食室では、ポークビーンズや野菜ソテーに使う大量の野菜を包丁で切ったり、揚げパンを揚げて粉をまぶしたりと、大忙しでした。 みんな大喜びで食べてくれて、食べ残しは全体でほとんどありませんでした。 今年度もシナモンパン、きな粉パン、ココアパンの３種類の揚げパンが給食に登場しました。 来年度もお楽しみに！ ☆ ６−３の子ども達が考えたお楽しみ給食 ☆   ・麦ごはん ・元気いっぱいかきたま汁 ・さつまいものかわり天ぷら ・手作り広島ふりかけ ・ミニトマト ・牛乳 今日は６−３の子ども達が考えたお楽しみメニューでした。 普段、和食献立よりも洋食や中華献立の方が人気なので、チャレンジャーだなと思いましたが、思いつかないほどの素敵な和食献立を考えてくれました。 子ども達から、この日を楽しみにしているという声が多くありました。 ６年生のお楽しみ給食最終日、給食放送では、６−３の子ども達が私や給食調理員の先生へのお礼の言葉を伝えてくれました。 聞いていて、とても感動しました。 給食室では、過去一番というほどの忙しさでしたが、ハート型のじゃがいもが２個も出てきて、ほっこりしました。給食室一同、今日も愛情を沢山こめて作りました。 気になる子ども達の様子は？ 今日は献立を考えてくれた６−３教室へ行ってきました。 １人１人の様子を見ると、みんな美味しそうにしっかりと食べており、安心しました。 みんな、素敵な笑顔を見せてくれました。 他の学年や学級からも、「美味しかった！」という声を多くもらいました。 その中で、担任から「普段は食べないはずの苦手な食べ物も食べている子がいた。」という情報をもらいました。 献立を考えてくれた６年生やそれを作ってくれた給食調理員の先生のおかげで、１人の子が大きな一歩を踏み出せたのだなと感動しました。 全クラスのお楽しみ給食を振り返り、どのクラスも大好評で、大成功でした。 ６年生のみんな、本当にありがとう。よく頑張りました。 ☆ ６−６の子ども達が考えたお楽しみ給食 ☆  ・6-6ideaスペシャルカレーライス ・広島県産みかんのフルーツポンチ ・牛乳 今日は６−６の子ども達が考えたお楽しみメニューでした。 うずら卵と牛肉を使った、贅沢なカレーライスがメインです。 フルーツポンチには、広島県産みかんの缶詰や、とちおとめ果汁使用のいちごゼリーを使用しています。 みんなの大好きなものが人気メニューに詰まった、夢のような献立でした。 お楽しみ給食なので、給食放送は６−６の選抜メンバーが担当してくれました。 元気いっぱいに、給食放送をしてくれました。 放送内容では、給食に使った食材を自力で黄・赤・緑の３色のグループに分けて、それぞれの働きとあわせて伝えてくれていました。 これまで学んできた知識を十分に発揮していて、すごいなと感動しました。 ６−６の教室へ行くと、給食を減らす子はほとんどおらず、増やす子が沢山いました。 みんな、しっかりと食べてくれていて、そして写真のような素敵な笑顔を見せてくれました。 班机にできなくても、黙食でも、とても明るい雰囲気で食べてくれていました。 学校全体では、食べ残しがほとんどなく、みんなしっかりと食べられたのだなと安心しました。 夢のような献立を考えてくれた６−６のみなさん、ありがとう！ ☆ きな粉の力！！ ☆  ・玄米ご飯 ・ホキのかわり天ぷら ・即席漬 ・ひろしまっこ汁 ・牛乳 給食放送では、給食委員会の児童が「きな粉」について放送をしてくれました。 今日の給食の「ホキのかわり天ぷら」の衣には、きな粉を使っています。 天ぷらの衣といえば、小麦粉・卵・水が定番ですが、かわり天ぷらは、小麦粉・きな粉・水を衣の材料に使っています。 きな粉を天ぷらの衣に加えることで、カラッと香ばしい天ぷらになります。 子ども達は美味しく食べられたでしょうか。 食後に、子どもから「今日の給食も美味しかった！きな粉が良かった！」と声をかけてもらいました。「給食では他にどんな料理にきな粉を使うの？」と聞かれたので、「この前のチャーハン風混ぜご飯にも使ったよ。」と伝えると、驚いていました。 きな粉が入っていると言われないと、意外ときな粉の存在には気付かないのかもしれません。 きな粉には、たんぱく質やカルシウム、食物繊維、鉄分など、健康の保持増進のために必要な栄養素が多く含まれています。 栄養面でも魅力的なきな粉を使った「かわり天ぷら」をぜひご家庭でもお試しください。 ☆ 寒い日にピッタリのスープ煮 ☆  ・黒糖パン ・牛肉と野菜のスープ煮 ・大豆サラダ ・牛肉 今日は、雪が積もるほど寒さが厳しかったですね。 そんな日には、体が芯から暖まる料理が最高です。 牛肉と野菜のスープ煮は、ゴロゴロの牛肉と、全て手作業で大きめに切った色々な野菜をじっくりコトコト煮込んでいるので、食材からうま味がしっかりと出ており、食べると体も心も暖まるような一品に仕上がっています。 子ども達は、しっかりと食べられたでしょうか。 子ども達からは、「黒糖パンが大好きだから嬉しい！」、「黒糖パンをおかわりした！」など、揚げパンシリーズの次に人気と言っても良いほど人気な「黒糖パン」についての感想がほとんどでした。 しかし、牛肉と野菜のスープ煮や大豆サラダも食べ残しがほとんどなく、美味しかったのだなということが伝わりました。 しっかり食べてくれてありがとう。 まだまだ寒い日が続きますが、風邪をひかないように、しっかりと栄養をとって免疫力を高めましょう。 ☆ ６−１の子ども達が考えたお楽しみ給食 ☆   ・チャーハン風混ぜご飯 ・中華スープ ・牛乳 「給食でチャーハンを出してみたい！」という６−１の子ども達の願いが実現したお楽しみメニューが給食に登場しました。 給食室でチャーハンを作ることはできないので、混ぜご飯にしようという素晴らしいアイデアです。 子ども達が思い描くチャーハンに近づけるため、試行錯誤しました。 ６−１で子ども達が話し合う中で、「パラパラでないとチャーハンではない。」という意見が出ていました。 混ぜご飯をパラパラに仕上げるというのは、とても難易度が高かったですが、「きな粉」を加えたことで、ようやく思い描くチャーハン風混ぜご飯が完成しました。 気になる子ども達の反応は？ 今日は、献立を考えてくれた６−１の教室へ行ってきました。 子ども達からは、「美味しかった！」、「混ぜたらパラパラになった！」、「あと６０杯は食べられる！」等、嬉しい声が沢山聞こえました。 「帰って家族に自慢しよう！」と言っている子もいました。 他の学年や組の担任からも、「子ども達がよく食べていた。」、「あれは、チャーハンだ！」、「家でも作りたい！」等、これまた嬉しい声を沢山もらいました。 素晴らしい献立案を考えてくれた６−１のみなさん、ありがとう！ 寒さに負けずがんばっています  寒い中ではありますが、どのクラスもがんばって学習しています。体調に気を付けながら過ごしていきたいと思います。 ☆ ６−２のみんなが考えたお楽しみ給食 ☆  ・減量麦ごはん ・親子うどん ・かわりかき揚げ ・ひじきのり ・牛乳 今日は、６−２の子ども達が考えたお楽しみ給食の日でした。 朝、低学年の子が友達同士で話をしていて、「今日は６年生が考えたお楽しみ給食の日だ！」、「楽しみ！」と言ってくれていました。 給食時間中は、献立を考えてくれた６−２へ行ってきました。 子ども達は、いつも以上にしっかりと食べてくれていました。 特にかわりかき揚げが大人気でした。 食材には、さつまいも・かぼちゃ・じゃがいも・にんじんをせん切りにして使っています。 食材本来の甘みがしっかりと感じられて、食感もしっかりあって、「お店で食べるよりも美味しい！」という声もありました。 他の学年や学級からも、教職員からも、「美味しかった！」という言葉をたくさんもらいました。 献立を考えてくれた６−２の皆さん、ありがとう！ 明日は６−１の子ども達が考えたお楽しみ給食です。 楽しみですね！ ☆ じゃこの日給食とは？ ☆  ・ごはん ・含め煮 ・ごま酢和え ・牛乳 突然ですが、「安芸」と聞くとみなさんは何を思い浮かべますか。 安芸区を連想する方が多いかなと思いますが、高知県にも安芸市という所があります。 高知県安芸市では、毎月１５日に「じゃこの日」として給食でじゃこ料理を食べているそうです。 同じ「安芸」としての繋がりを大切に、１日早いですが、今日の給食のごま酢和えには、じゃこを使いました。 給食委員会の子どもが、給食放送で説明もしてくれました。 とても分かりやすく放送してくれていました。 今日、子ども達に「じゃこの日給食」について詳しくまとめてあるプリントを配布しています。 ぜひ、ご家庭で一緒に見てください。 ☆ ６−４の子ども達が考えたお楽しみ給食 ☆  ・麦ごはん ・鶏肉の洋風から揚げ ・洋風ごま和え ・ポトフ ・牛乳 和食と洋食が合体したこの献立は、今までの給食にはない斬新なメニューです。 それを生み出したのが６−４の子ども達です。 そこに多少のアレンジを加えさせてもらっています。 鶏肉の洋風から揚げは、ハーブソルトとガラムマサラ・ガーリックパウダーを使用してスパイシーに仕上げました。 洋風ごま和えは、脱脂粉乳（スキムミルク）を加えてクリーミーに仕上げています。 さらに、ポトフに使用したブロッコリーの茎もせん切りにして茹でて和えました。 献立を考える際に、子ども達が「ブロッコリーの茎も無駄なく使いたい！」と提案しに来てくれて、素晴らしいなと感動しました。 子ども達がご家庭で学んだ知識を学校での学びに生かして、お財布にも環境にも優しい献立ができました。 ６−４の子ども達はもちろん、他のクラスや学年の子ども達も喜んでいましたが、それ以上に喜んでいたのが６−４担任でした。 「今までで食べた給食の中で一番おいしかったです！！」と伝えてくれました。 子ども達への大きな愛を感じるこの一言ですが、お世辞ではありません。 給食調理員の先生を始め、教職員からも大好評でした。 斬新さと美味しさが詰まったメニューが食べられるのも、お楽しみ給食の良さですね。 ６−４の皆さん、素敵な一食を、素敵な一日をありがとう。 二分の一成人式前日   ☆ 大根が主役の丼！？ ☆  ・大根のピリカラ丼 ・わかさぎの南蛮漬 ・はるみ ・牛乳 大根を使った料理といえば、ぶり大根や大根の味噌汁等の煮物や汁物、大根サラダや焼き魚の大根おろし、刺身のつま等が定番ですよね。 今日は、まさかの丼の主役として大根を使いました。 気になる作り方は？？ １．油におろし生ニンニクと生姜のみじん切り、豆板醬を入れて香りを出し、豚ミンチ肉を炒める。 ２．みじん切りにした玉ねぎ・にんじん、１センチメートル角の大根を炒め、水を加えてあくをとる。 ３．しょうゆ、清酒、みりん、砂糖、中華スープの素、オイスターソースで調味する。 ４．小口切りにした葉ねぎを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。 子ども達もとても喜んでいました。 「ごはんにかけて食べたよ！」、「美味しかった！」と元気いっぱいに伝えてくれました。 ご家庭でもぜひ、作ってみてくださいね。 あしたへつなぐ自分たんけん 〜現在の自分編〜  今回の学習では，現在の自分を振り返りました。自分が成長したことをよく思い出すだけではなく，友達からもよいところを教えてもらうことで，改めて自分の成長を実感することができました。上の写真は，友だちと現在の自分について交流しているものです。 この学習の足跡は，一冊のリーフレットにまとめる予定です。完成がとても楽しみです。 ☆ ６−５の子ども達が考えた お楽しみ給食 ☆  ・麦ごはん ・ビーフシチュー ・レモンゼリーのフルーツポンチ ・ヨーグルト ・牛乳 今日は６−５の子ども達が考えたメニューが給食に登場しました。 写真は、給食時間に６−５へ行った時のものです。 給食時間は黙食なので声は出せませんが、 みんな素敵な笑顔で「美味しい！」、「嬉しい！」の気持ちを表現してくれました。 給食放送では、６−５選抜メンバーが給食メニューについて説明をしてくれました。 とても楽しくて笑顔になれるような放送でした。 この献立が決まるまで、食育の授業中に６−５では話し合いが白熱していました。 その中で、「ビーフシチューにはパンかごはんか？」という議題もありました。 実際にごはんと食べてみて、パン派だった子も、「ごはんも合う！」と、納得していました。 他にも、紹介したい話し合いがたくさんありましたが、長くなるので割愛します。 学校全体の様子は、他のクラスや学年の子ども達からも「美味しかった！」と喜びの声がたくさんありました。 担任からも、子ども達の喜ぶ様子をたくさん聞きました。 食べ残しもほぼゼロです。 あと５日、楽しみですね。 ２年生 タブレット・パソコン授業  パソコンでは，お絵描きやクイズを通してマウスの扱いに慣れたり，情報モラルを学習したりします。子ども達は，大変意欲的に楽しく取り組んでいます。 ☆ 広島の魅力がたっぷり ☆  ・ごはん ・黒鯛の竜田揚げ ・広島菜漬 ・大河鍋 ・牛乳 みなさん、大おかずの「大河鍋」の読み方は分かりますか。 「おおこうなべ」と読みます。 広島市南区丹那にある大河漁港では、海苔の養殖が盛んです。 そこでは、昔から「大河鍋」といって、海苔を入れた鍋が伝えられています。 「鍋に海苔？」と、驚く方も多いかと思いますが、意外と合います。 ぜひ、ご家庭でも試してみてください。 小おかずには、地場産物の黒鯛や広島菜が登場しました。 子ども達の中には、食べ慣れない子が多かったですが、それでもしっかりと食べてくれていました。 広島の郷土料理はまだまだたくさんあります。 調べるだけでも面白いです。 ぜひ、ご家庭でも郷土料理について話をしてみてください。 はさみのアート   理科「水のすがたの変化」  |
広島市立みどり坂小学校
住所：広島県広島市安芸区瀬野西一丁目38-1 TEL：082-894-9111 |