今日は、弁当参観です。

今日も子供たちは、おうちの方が作ってくださった愛情たっぷりのお弁当を、笑顔いっぱいの表情で食べています。

広島市乳幼児教育保育アドバイザーの井筒敦子先生においでいただき、『弁当箱に愛も文化も詰めこんで』の題のもと、
・味覚の発達について
・食に関する子供の発達について
・日本の食文化について

お話を聞いています。

毎日食べるお弁当は、弁当を作るために費やした時間と作った人の愛情が詰まっているということ、人間が地球上で生きていくための知恵・術・力となることなど、講話をお聞きしながら、改めて毎日の『食』は、一人一人の豊かな人間性につながることを実感したひとときとなりました。
井筒先生、貴重なお話をありがとうございました。