今日は「卒業祝い献立」なので，６年生の給食の様子を見に行きました。「赤飯はちょっと苦手かな。」と言いながら，うれしそうに食べていました。

【献立名】
赤飯
鶏肉のから揚げ
よろこぶキャベツ
かきたま汁
いちご
牛乳

【ひとくちメモ】
　今日は６年生の卒業をお祝いする献立です。昔の米は，赤い色をしていて，蒸すと赤いごはんになりました。その米は貴重品で，とても大切にされていたので，おめでたいことがあった時だけ食べられていました。この風習が今も残り，赤い米の代わりにもち米と小豆を小豆の煮汁で炊いた「赤飯」が今でもおめでたいときに食べられています。
　今日は地場産物の日です。給食の卵・えのきたけ・ねぎは広島県産のものが多く使われます。