【献立名】
パン
大豆シチュー
フレンチサラダ
牛乳

【ひとくちメモ】
　にんじんは一年中お店で見かけますが，旬は秋の終わりから冬にかけてです。にんじんに多く含まれているカロテンは，体の中でビタミンＡに変わり，病気から体を守ったり，目やのど，皮ふを丈夫にしたりする働きがあります。今日は，大豆シチューに入っています。