今年最後の給食を，調理員さんが心を込めて作ってくださいました。味わいながらおいしくいただきました。

【献立名】
ごはん
すきやき
甘酢あえ
牛乳

【ひとくちメモ】
　白菜は１１月ごろから２月ごろがおいしい時期で，その大部分は水分ですが，病気から体を守ってくれるビタミンＣや，おなかの調子を整え，生活習慣病を防ぐ働きがある食物せんいも多く含まれています。鍋物や漬物・炒め物・あえ物・汁物など，いろいろな料理に使われます。今日は，すきやきに使っています。