【献立名】
パン
スパイシーレバー
温野菜
クリームスープ
牛乳

【ひとくちメモ】
　スパイシーカレーには，カレー粉，チリパウダー，ガーリックパウダー，パプリカパウダーの４種類の香辛料が使われています。ガーリックパウダーは，にんにくを乾燥させて粉にしたものです。パプリカパウダーは、唐辛子の仲間の中でも辛みのないパプリカを乾燥させて粉にしたものです。それに対し，カレー粉やチリパウダーは，いろいろな香辛料を混ぜ合わせて作られています。給食では，このような香辛料を使うことでレバーを食べやすくしています。