【献立名】
ごはん
キムチ豆腐
春雨と野菜のオイスター炒め
チーズ
牛乳



【ひとくちメモ】
　はるさめは，もともと中国の食べ物です。日本ではじゃがいもなどのいもから作られていることが多いですが，中国では，緑豆という豆から作られています。緑豆から作られたはるさめは，熱に強く，のびにくいです。形が細くて，春にしとしと降る雨に似ているので，漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。今日は，緑豆で作ったはるさめを野菜と一緒に炒めています。