「小型バターパン　牛乳　中華そば　レバーのカレー風味揚げ　温野菜」

　パンは今から６千年くらい前にエジプトで作られたのが最初といわれています。給食のパンも，バターパンのような加工パンから給食室で揚げる大人気の揚げパンなど種類も豊富になりました。
　今日の温野菜は，今が旬のブロッコリーでした。色よくまた，歯ごたえを残してボイルするのは大変です。ビタミン豊富な野菜ですので，ぜひ，ご家庭でも食べてほしいです。

「ごはん　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　がじつ和え」

　がじつ和えのがじつは「元日」という意味があります。がじつ和えは，ほうれんそうとあなごを使った和え物で，尾道市でお正月に食べられている郷土料理です。おいしいあなごがとれる瀬戸内地方ならではの料理です。
　冬休みが終わり，子どもたちは元気に登校してきました。今年も給食を残さず食べて，厳しい冬を元気にのりきってほしいです。