「ごはん　牛乳　さけの塩焼き　炒り卯の花　みそ汁　冷凍みかん」

　６月のテーマは「日本型食生活について知ろう」です。そこで今日は，「炒り卯の花」を副菜にした一汁二菜の献立でした。炒り卯の花には，おからの他にさつま揚げ・玉ねぎ・にんじん・干ししいたけ・ねぎを加え，だし汁でしっとり仕上げます。家庭の食卓には登場することが少なくなったおからですが，子どもたちにはせひ受け継いでほしい伝統食材です。
　３年生の教室では，子どもたちが給食にかかわる楽しいクイズを考えて出題します。今日は冷凍みかんの産地に関する問題でした。

行事食　歯と口の健康週間　「玄米ごはん　牛乳　うま煮　はりはり漬　かみかみ昆布」

　６月４日から１０日まで歯と口の健康週間です。よくかんで食べることは，むし歯予防にとても大切です。かむことは，歯を丈夫にし，あごも発達させます。今日の給食には，かみごたえのある玄米ごはん，ごぼう，たけのこ，切り干し大根，かみかみ昆布を取り入れています。
　また，６月は食育月間です。３年生の教室では食べ物の働きを知り，好き嫌いなく食べる工夫を考えました。苦手な食べ物も少しずつ食べられるようになるといいですね。
　

「麦ごはん　牛乳　揚げ出し豆腐　赤だし　冷凍みかん」

　赤だしは赤みそを使ったみそ汁です。昆布とかつお節からだしをとり，夏野菜のなすなどが入りました。また，大人気の冷凍みかんがついていて，暑い日にはぴったりのデザートです。
　今日は１年生の保護者対象試食会の日です。お忙しい中ご参加ありがとうございました。少し緊張気味の１年生でしたが，楽しそうに食べていました。