「ごはん　いも煮　ごま酢あえ　みかん　牛乳」

　山形県では，稲の実る頃いも煮を食べるという風習があります。親しい人たちが屋外で大きな鍋を囲みながら，さといもの入った煮物を楽しむ郷土料理で，いも煮会と呼ばれています。給食室の大きな回転釜で，コトコト煮ておいしくできました。
　栄養教諭実習の最終日となり，4年生の教室で朝食について研究授業を行いました。朝食の働きやどんな朝食をとればよいかみんなで考えていくことができました。