「ごはん　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　がじつ和え」

　がじつ和えのがじつは「元日」という意味があります。がじつ和えは，ほうれんそうとあなごを使った和え物で，尾道市でお正月に食べられている郷土料理です。おいしいあなごがとれる瀬戸内地方ならではの料理です。
　冬休みが終わり，子どもたちは元気に登校してきました。今年も給食を残さず食べて，厳しい冬を元気にのりきってほしいです。