地場産物の日 小松菜「麦ごはん　牛乳　麻婆はるさめ　小松菜のからし和え　冷凍みかん」

　今日は地場産物の日です。広島市でとれた小松菜を使っています。江戸時代から作られている小松菜は，色の濃い野菜で，カロテン・ビタミンC・カルシウム・鉄などをたくさん含んでいます。特にカルシウムの量が多いので，子どもたちにはしっかり食べてほしい野菜ですね。
　給食委員会さんがもったいない週間で「ビンゴ」になったクラスには手作りのカード，給食を残さず食べたクラスには賞状を配りました。気温も上がり，食欲も落ちやすいので，夏バテ予防のためにもこれからも残さず食べてほしいです。