食育の日・地場産物の日　「ごはん　牛乳　赤魚の揚げ煮　炒りうの花　ひろしまっこ汁」

　今日は食育の日，ごはんを主食にした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっ子汁を組み合わせています。地場産物の日ということもあり，ひろしまっこ汁の中には，広島県でとれた水菜を使いました。家では食べる機会が少なくなったうの花ですが，さつま揚げや色々な野菜のうま味でしっとりおいしく仕上がりました。