広島菜漬けの漬け上げを行いました。

金曜日に本漬けした広島菜を，子どもたちは一つずつ袋に入れる活動を行いました。保護者の方々には，広島菜漬けが入っている袋の口を縛る作業をしていただきました。
おいしく漬け上がった広島菜を見て，
「おいしそう！」「早く食べたい！」
と口々にしていました。
子ども達は，一袋ずつ持って帰りました。種から大きく育つまでの苦労や，漬物になっていく様子を，家族と話し合いながら食べてもらいたいです。

３日間あったＰＴＣ活動でしたが，３日とも充実した時間となり，子どもたちにとってかけがえのない学びになりました。
協力してくださった皆様，本当にありがとうございました！

３年生のＰＴＣ２日目は，広島菜漬の本漬けの作業でした。
荒漬けされた広島菜の葉を一枚一枚ていねいに洗い，もう一度漬け込みます。冬の水はとても冷たいのですが，おいしい広島菜漬にするために，子どもたちは一生懸命作業していました。菜漬け工場で働く方の大変さにも，気付くことができたと思います。

今回も，ＪＡユースの皆様や保護者の皆様にお手伝いいただきました。本当にありがとうございました。

月曜日は，いよいよ漬け上げです。よろしくお願いします！