広島市保健所の方にお越しいただき，上手な手洗いの仕方を教えていただきました。
　きれいに見える手のひらにも，バイキンはたくさんついています。汚れが残りやすいところを塗り絵で教えていただいた後，濡らした脱脂綿で手のひらをゴシゴシ拭き取ってみました。きれいな脱脂綿と比べると，大きなちがいです！見た目はきれいでも汚れは残っているんだなあ，ということがよく分かりました。
　さらに今回は，実際のバイキンの手形培地で見せてもらいました。「汚れた手」「水だけで洗った手」「石けんを使って洗った手」…「汚れた手」のバイキンはもちろん，「水だけで洗った手」のバイキンもとても多いということが分かり，子ども達は「うえーっ！」と顔をしかめながら見ていました。
　最後に，汚れをきれいに落とすための手洗いの方法を分かりやすく教えていただきました。手洗いの大切さがよく分かって，その日の給食前の手洗いは，いつもよりていねいに，真剣に手洗いする姿が見られました。