12月17日（木）地域の方にご指導いただいて，収穫したこんにゃくいもを使ってこんにゃく作りをしました。
１洗う　２切る　３ゆでる　４皮をむく　５小さく切る　６ミキサーにかけてどろどろにする　７炭酸ナトリウムをまぜる　８形にする　９ゆでてこんにゃくのできあがり
　わかりやすく教えていただいたおかげで，おいしいこんにゃくができあがりました。きれいな丸い形を作っていたのですが，なぜかいろいろな形にできあがりました。（笑）