今日の献立は、
・麦ごはん
・鮭の塩焼き
・広島菜漬
・みそすいとん
・牛乳

今日は、給食の歴史を感じる献立でした。
みそすいとんに入っている「すいとん」は、給食室で１から手作りです。
ビックリしますよね。
１０００人以上にもなると、すごい量で、迫力があります。
中央の写真は、小麦粉と上新粉、食塩を合わせたものに水を加えてこねている様子です。
右の写真は、それをスプーンで１つ１つ形にして沸騰した湯に落とし入れている様子です。
給食放送で、給食委員会の子どもが、そのことを伝えてくれました。

子ども達は、昨日の給食放送で見た給食を食べ、給食室での調理の様子をビデオで見ました。
みどり坂小学校の給食室は、外から見えない構造になっているので、子ども達が調理の様子を見ることはなかなかありません。
実際の様子を見てみて、色々と気付きや感想があるのではないでしょうか。
また、ご家庭でも給食の思い出について、ご家族で話してみてください。
色々な違いがあって、面白いと思います。