６月１９日（月）は「食育の日」です。広島県の郷土食の日でもあります。約４万５千匹もの小いわしを揚げました。カルシウムたっぷりの小いわしは、広島県内でとれたものです。　　　　　　栄養教諭.

給食時間のひとコマです。みんな上手に配食しています。給食の残りが空っぽのクラスもありました。　　栄養教諭

　今日の給食は、ごはん　えびと豆腐のチリソース煮　春雨と野菜の炒め物　カスタードプリン　牛乳でした。
　えびと豆腐のチリソース煮には、広島市西区で採れた「たけのこ」を使いました。チリソースはにんにくと豆板醤とえび・野菜を炒め、ケチャップで味付けをしました。やさしい味で、色も香りもよく、おいしくできました。
　　　　　　　　　　　　　　　☆栄養教諭☆