最新更新日:2023/12/04
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今日の給食

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9月11日(月)
〈 ごはん 鶏肉とたまごのさっぱり煮 米麺汁 牛乳 〉

 鶏肉のさっぱり煮は、鶏肉を下ゆでし、たまねぎ・にんじん・こんにゃくを一緒に炒め、うずら卵を加えて、調味料(さとう・酢・しょうゆ・こしょう)で煮ました。
 甘酸っぱい味付けは、元気が出ますね。

 米麺汁のだしは、煮干しで取りました。とても良いだしが取れていて、おいしかったです。
                     * 栄養教諭 *
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