今日は分担を変えて，体験をしました。

ちなみに，本日の献立は…

☆牛乳
☆広島カレーライス
☆ウィンナーと小松菜のソテー
☆チーズ

でした。


左の写真は，下処理の写真です。
ソテーに使う小松菜を洗っている様子です。
根元を切った小松菜を，砂が残らないように洗っています。
小松菜は手で切るため，切る人が切りやすいようにと，向きをそろえて，ザルに上げていきます。

今日は少し寒かったのですが，水の中に手を入れてしっかり小松菜を洗い，丁寧にそろえている姿が印象的でした。
本人に「水，冷たかったよね？つらくなかった？」と聞いたところ
「あんまり感じませんでした。給食室も寒いと聞いていましたが，そんなに寒く感じません。」とのことでした。

…この感じ方の違いは，年齢の違いかな…と調理員さんと盛り上がりました。


真ん中の写真は，広島カレーライスのたまねぎを機械で切っているところです。
「手をつっこんだら，手のせん切りができるよ！」と念を押し，切ってもらったのですが，なんとも慣れた手つきです。
じゃがいもは全部　彼に切ってもらいました。


右側の写真は，食器を出しているところです。
今日は１・３年生だけの給食だったので，保管庫から出すのは１年生と職員室，たんぽぽ学級の６つ分でした。
一番上の棚はなかなか高い位置にあり，背の低い調理員さんは毎回一苦労なのですが…
さすが，男子。
軽々と取り出していました。


２日目ともなると，活躍する場も増えてきました。
他にも紹介したい写真があるので，今日は【その２】に続きます…。