新型コロナウイルス感染防止のため、学校が臨時休業に入り1週間が経ちました。生活リズムは乱れていませんか？
　昼は子どもだけで過ごす家庭が多いのではないでしょうか。この機会にお昼ごはんを自分で用意できると、将来の生活に役立ちます。小学生の間に家庭科で学んだ技術だけで作れる給食レシピを紹介します。

【キャベツの昆布あえ（4人分）】
（材料）
・キャベツ1／4玉
・塩昆布

（作り方）
1 キャベツを角切りにする。
2 沸騰したお湯でゆでる。（1分程度）
3 ザルにあげ冷ます。
4 よく冷ましたキャベツと塩昆布を和える。