今週は，給食が関係した行事が目白押しの週でした。

最終日の金曜日は，文化祭の「瀬野川中学校オリジナル給食を選ぼう！」で第３位に輝いた「ブーブー言わずに食べてみそ！と口が酸っぱくなるほど言ってやる」献立を作りました。

投票のときには，献立作成者の名前を出していませんでしたが，実はこれは本校の英語科の某先生が考えた献立です。

まずは，献立名の由来を説明します。

ブーブーは豚丼と豚汁の２つの豚から来ているそうです。
食べてみその「みそ」は，豚汁のみそを指し，口が酸っぱくなるのは，レモンゼリーが献立にあることを示したということでした。
献立内容を見事に盛り込んだ献立名でした。

豚丼の豚肉は某先生の希望により，通常のスライスよりさらに薄めのものを発注し，それにじっくり味を含ませて作り上げました。

使用したレモンは，広島県産レモンを使用したもので，甘ったるくなく，酸味がきいたものになっていました。
しかし，一部生徒には，「味が薄い」「ゼラチンっぽい」といった理由で，あまり好まれなかったようです。

地場産物は，ごはん・牛乳・豚肉・大根・えのきたけ・ねぎ・レモン（レモンゼリー）を使用しています。


では，生徒たちの感想です。

＊豚汁がめちゃくちゃうまかったです。豚丼もめちゃくちゃうまかったです。レモンゼリーもめちゃくちゃうまかったです。この給食を考えてくださって，誠にありがとうございました。

＊オリジナル給食で初めて豚丼を食べたけど，とってもおいしかったです。オリジナル給食最高〜！

＊レモンゼリーは豚丼の味が濃いのをさっぱりさせてくれて，口が爽やかになってとてもおいしかったです。

＊某先生は去年もオリジナル給食作ってたから，先生，献立考えるの上手だね。

各クラスで書いてくれた感想は，作成者の某先生に謹んで進呈しました。
感想を読んで大変，喜んでいらっしゃいました。


来年度も３位入賞を目指して，新たな気持ちで献立を考えておくそうです。

１年生の皆さん，来年度は某先生に負けないように，今から家でも，給食でも，外食でもいろんな献立をよ〜く観察しておきましょう。