５日目の今日は，「現在の給食」として，２年生が家庭科の授業で作成し，文化祭の投票で選ばれた「THE広島献立」でした。
２年生の女子生徒が考えたものです。

献立内容は…
「ごはん　牛乳　お好み揚げTHE広島　THE広島スープ　ヨーグルト」です。

お好み揚げTHE広島には，広島県の地場産物である牡蠣が入っています。
牡蠣の他にもえび，いかが入っており，広島県の地場産物として，ちりめんいりこやキャベツ，鶏卵も使用しています。ソースはもちろん，お好みソースです。
お好み揚げは通常の給食でもありますが，かなり贅沢な内容でした。

予算の都合で牡蠣を大量に買うことができなかったので，お好み揚げの具を整形した後，牡蠣を１つずつ載せて揚げました。
牡蠣入り１個，牡蠣なし１個のひとり２個の配食になりました。

THE広島スープも広島県の地場産物が満載です。
ちりめんいりこ，白菜，ぶなしめじ，パセリを地場産物として使用しました。

授業で考えてもらう前に「地場産物をしっかり使った献立にしてね！」と話をしましたが，それをよく聞いて，すごく考えたんだろうな…と思える献立でした。

では，生徒の感想をご紹介します。

○お好み揚げTHE広島
・牡蠣とか入っていて，とてもおいしかったです。
・いろんな具が入っていて，おいしかった。
・サクサクしていておいしかった。
・ソースとの相性がバツグンだった。
・サクサクとした食感がとても良くておいしかったです。
・特に好評だった。
・広島といえば，牡蠣という感じだった。
・海鮮などいろいろ入っていて，おいしかったです。

○献立全体
・広島を感じられるメニューで，考えた人はスゴイ！と思いました。

ご覧の通り，感想は「お好み揚げTHE広島」のことばかりでした。
もともとお好み揚げは人気がある料理ですが，サクサクだったのが，かなり好評だったようです。
時間がたつと，へにょっとなってしまうことがあるので，サクサクのまま食べてもらえたのは，給食室でも嬉しい限りです。

最後の感想は１年生が書いていました。
「先輩はすごい献立を考えたんだな〜。」と思い，それが来年度，自分たちが献立を考えるときに「さらに良い献立を考えるぞ〜〜〜！」という意欲につながっていくと，オリジナル給食を実施したかいがあるな…と思います。

来年度の献立も期待していますよ！１年生のみなさん!!