今日の給食、メニューは…
ごはん、吉野煮、甘酢和え、納豆、牛乳です

酢は、人間が作り出した最初の調味料と言われており、昔から使われています。日本では、米や麦を原料としたものが多く、ヨーロッパではぶどう、アメリカではりんごを原料とした酢が多く使われています。酢は、さっぱりとした酸味をつけるだけではなく、食欲を増し、疲れをとる働きがあります。今日は、甘酢和えに使っています。

祇園東中の伝統でもある百人一首大会が２月１日に２年、２日に１年で開催されます。
伝統文化を知るということで、国語科の中で百人一首について学習し、各クラスで取り組んできました。
今日はリハーサルで１年生が体育館で本番さながらに行いました。
寒い体育館でしたが、とっても楽しそうに集中して臨んでいました。

家庭科の授業は高齢者疑似体験中です。
視野を狭くしたり、おもりを付けたり、関節を動かしにくくする用具などを身につけ、階段の上り下りを介助者役に誘導してもらいながら体験しています。
想像以上に難しさを感じたみたいです。

２年３組数学
証明問題に粘り強く取り組んでいます。

３年３組体育
サッカーミニゲームの攻防はめまぐるしく、かなりハードです。

２年１組社会
南北戦争で争った理由を考えています。

県の予選から中国大会も勝ち抜き、全国大会に出場したロボコンは９位という結果でした。
目標はもっと上位を狙っていましたが、初めての参加でよく頑張りました！
次回も期待しています！

今日の給食、メニューは…
ごはん、マーボー豆腐、大根の中華サラダ、牛乳です。

ニラはとても丈夫で、刈り取った後のかぶから再び新芽が伸びるので、１年に数回収穫することができます。日本では昔、薬として使われていたそうです。消化を助けたり、体を温めたりする働きがあります。見た目はネギに似ていますが、葉は平らです。炒め物や餃子の具、汁物などに使われます。今日は、マーボー豆腐に入っています。

今日の給食、メニューは…
ごはん、おでん、おかか和え、牛乳です。

おでんに欠かせない大根は、一年のうちで今が一番おいしい季節です。白い根の部分には、傷の回復を早めたり、抵抗力を高めたりするビタミンＣが多く含まれ、葉の部分には、体の中でビタミンＡに変わるカロテンが多く含まれています。葉をつけたままにしておくと、鮮度が落ちることから、お店で売られている大根は葉が切り取られています。畑でとれた、葉付きの新鮮な大根を食べる機会があるときは、葉も味わってみましょう。

２年２組美術
情景画の下書きを描いています。色つけにはいった人もいます。

１年１組国語
本論を要約するためにグループで学習中です。

２年６組技術
ロボットを使っての荷物運びリーグ戦は終了し、考察に入っています。

２年１組理科
電流の向き、磁界の向き、力の向きを考えながら、電流の向きを変えるはたらきを学習しています。

１年５組国語
本論を要約するために段落ごとに考え中です。

１年２・３組保健体育
ストレスとどう向き合うか、どうやって解消していくかを先生の経験をもとに話されています。

今日の給食、メニューは…
パン、カリフラワーのクリーム煮、フレンチサラダ、牛乳です。

カリフラワーは、別名「花キャベツ」とも言われるように、キャベツの仲間です。食べているところは花のつぼみの部分で、日光に当てずに育てるので白くなります。冬にたくさんとれる野菜で、ゆでてから使います。ゆでるとき、湯の中に塩と酢を加えると、柔らかく、白くゆであがります。今日は、鶏肉やジャガイモ、ニンジンなどと一緒に、クリーム煮にしています。

今日の給食、メニューは…
ごはん、鮭の塩焼き、広島菜漬、味噌すいとん、牛乳です。

昨日から今月３０日までは、『全国学校給食週間』です。「毎日、おいしく給食が食べられることに感謝し、給食や食べ物の大切さについて考えてみよう」という週間です。今日は、日本で給食が始まった明治２２年に出されていた、鮭の塩焼きと漬け物のメニューを取り入れています。また、味噌すいとんは昭和３０年ごろによく食べられていた料理です。食べ物が少なかった時代、ごはんが無くてもおなかがいっぱいになるよう、小麦粉で作った団子を汁物に入れて食べていたそうです。給食では、食べやすいよう小麦粉を混ぜて団子を作っています。

今朝は、大寒波の到来で学校にたくさんの積雪をもたらしました。グランド一面真っ白。水道が凍らないようにしたのに、水道の出る水すら凍っていました。そんな大変な朝を迎えましたが、正門付近を雪かきをしてくれているボランティアの生徒が４人いました。とても楽しいそうに、でも登校してくる仲間を思い、雪をかいて道を作ってくれてました。気温は激寒でしたが、心は暖かくなりました。ありがとう！！

ハッピーとスマイル学級はマツダ株式会社で職場見学学習をしました。
現地でスタッフの声を聞いたり、実際に仕事を体験させてもらい、これからの進路を考えるうえで、とても参考になる貴重な時間でした。

今日の給食、メニューは…
減量ごはん、中華そば、レバーの唐揚げ、牛乳です。

給食の中華そばは、水に煮干しと薄く切ったショウガを入れ、火にかけ、だしを取っています。煮干しとショウガを取り出しただし汁に、豚肉と野菜を入れて煮た後、麺とネギを入れて仕上げています。味付けは醤油と酒、塩、こしょうだけで、とてもシンプルですが、具材からたくさんのうまみが出ていますね。

今日は、１・２学年で、学年授業研究会がありました。２年生では、音楽を２−３で行いました。「Let`s Create !」の題材で、身近にある野菜を使って「サラダを盛りつける音楽」と「サラダを食べる音楽」を作り、発表する授業でした。じゃがいも、にんじん、アボガド、キャベツ、トマト、いろいろな野菜たちが種類の異なるリズムに乗せて歌われ、イメージを表現するとても創造的な内容でした。発表は、タブレットで撮影し、後日振り返ります。授業後は、先生たちも授業を振り返り、日頃の授業の様子も情報交換しました。

今日は、１・２学年で、学年授業研究会がありました。１年生では、男子のソフトボールを１−６・７で行いました。トスバッティングでは、体の軸を意識してボールをとらえる練習です。最後は、授業者からのまとめ。授業後は、１学年の教員で、生徒の見取りを交流し、学年間で情報交換をしました。

今日の給食、メニューは…
ごはん、すき焼き、はりはり漬、ぽんかん、牛乳です。

すき焼きは、明治時代、農家で田んぼを耕すときに使っていた「すき」という道具を火にかけて、その上で肉を焼いたことが始まりとされています。今のすき焼きは、関東風と関西風があり、材料はほとんど同じですが、味付けの仕方が違います。関東では、「割り下」と呼ばれるだし汁と醤油、みりんを合わせた調味料で煮て作ります。一方、関西では焼いた肉に醤油と砂糖で味をつけ、野菜から出る水分で煮て作ります。給食のすき焼きは関西風の作り方です。味はどうだったかな？

今日は、先週予定されていた３年生の定期試験が行われました。１日目は、国語、理科、社会の３教科です。筆記用具も準備万端。来月は、私立高校の入試も始まります。頑張れ３年生　(^o^)/

３年３組国語
身近な問題を使い、合意を得られるように意見交流を行っています。

１年７組総合
仕事についてインタビューした内容を各自で新聞にしています。
先生に見てもらい修正しています。なかなかいい仕上がりです。

２年４組英語
「この単語の意味は？」など聞き合いながら、与えられた文章を時間内に訳しています。

２年１組英語
３年２組数学
３年１組家庭科の授業の様子です。