今日の給食、メニューは…
ごはん、うま煮、野菜炒め、牛乳です。

甘煮という名前の由来は「うま味」であり、具材のうま味が煮込むととで合わさり、美味しい味付けになることから「うま煮」と呼ばれるようになりました。給食室で作る煮物はたくさんの材料を煮込むので、いろいろな味が出て、とても美味しく出来上がります。今日のうま煮は、鶏肉、うずら卵、生揚げ、じゃがいも、こんにゃく、だいこん、にんじんが入ってます。また、今日は「地場産物の日」です。小松菜は広島県では広島市、尾道市、安芸高田市などで栽培されています。今日の野菜炒めにはいっていました。