今日の給食、メニューは…
麦ごはん、マグロの竜田揚げ、炒りうの花、ひろしまっこ汁、牛乳です。

今日は、『食育の日』です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立を取り入れ、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。今日の魚料理は、マグロの竜田揚げです。マグロは、一年中食べることができますが、美味しい季節は冬です。脂がのって美味しくなります。今日は、マグロに生姜、醤油、酒で下味をつけ、デンプンをまぶして竜田揚げにしました。香ばしくて美味しいですね。