【今日の献立】
ごはん
ひじき佃煮
豆腐の中華スープ煮
わけぎの中華炒め
はるみ
牛乳

【ひとくちメモ】
今日は地場産物の日です。広島県でとれたわけぎを中華炒めに使っています。わけぎは，見た目がねぎとよく似ていますが，根元の部分が少しふくらんでいるのが特徴です。また，ねぎは種を植えて育てるのに対して，わけぎは球根を植えて育てます。その球根の株が分かれて増えるため，わけぎと呼ばれています。今日は，牛肉・はるさめ・たまねぎ・もやし・にんじんと一緒に炒めました。


【先日の給食残食率】
もぶりごはん　1.8％
鶏団子汁　0.7％