【今日の献立】
減量ごはん
わかめうどん
まぐろの竜田揚げ
かわりきんぴら
牛乳

【ひとくちメモ】
ごぼう…ごぼうは今から1200年前の平安時代から食べられている野菜です。長さが80センチメートルくらいになったら，土の中から掘り出されます。ごぼうを料理して食べるのは日本だけで，中国では薬として使うそうです。ごぼうには食物せんいが多く，おなかの調子を整えるはたらきがあります。少し歯ごたえがあるので，よくかんで食べましょう。

【一昨日の給食残食率】
麦ごはん　0.6％
肉じゃが　0.0％
レバーのから揚げ　0.8％
大根と広島菜の刻み漬け　0.1％