今日の給食、メニューは…
ごはん、高野豆腐の五目煮、野菜炒め、牛乳です。

今月のテーマは、『地場産物について知ろう』です。地場産物とは、私たちが住んでいる地域でとれる食べ物のことです。近くでとれる食べ物は、運ばれる距離が短いので「新鮮」です。そして産地が分かるので、「安心」して食べることができます。野菜炒めに入っているもやしは、広島県で多く栽培されています。もやしは、豆を日光にあてず、水だけを与えて発芽させたものです。そのため、白く細長い形をしています。豆の種類によって、太さや食感が異なるもやしになります。

今日の給食、メニューは…
小型黒糖パン、せんちゃん焼きそば、レバーのカレー風味揚げ、ミニトマト、牛乳です。

給食の黒糖パンは、いつものコッペパンに黒砂糖を入れて、丸い形に作ってあります。黒砂糖は、さとうきびの汁を煮詰めて作った、色の黒い砂糖です。そのため、コッペパンと比べて、濃い色をしており、味もほんのり甘いです。給食でよく登場するパンです。

２年生の総合的な学習、進路学習「上級学校調べ」身近な学校から初めて聞く学校もあり、予想しながら考えるところもありました。また、どんな学校なのか、興味がわいてきたかな？！

今日の１時間目、２年生では総合的な学習で進路学習「上級学校調べ」を行いました。上級学校にはどんな学校があるのか？その種類は？どこにある？など、資料やタブレットを使って、調べました。

今日は、登校時雨が降っていました。脱靴場にはたくさんの傘がありました。午後の昼下がり、横を通りかかると、「傘が整列！」していました。同じ角度で同じ向きに、すべての傘が整列していました。思わず「スゴくきれい」とデジカメを向けてしまいました。ある先生から、「女子生徒が整頓していたよ」を聞き、とても嬉しい気持ちになりました。揃えてくれた生徒の皆さん、ありがとう！！

今日の給食、メニューは…
ビビンバ（麦ごはん）、わかめスープ、ヨーグルト、牛乳です。

国際理解「大邱広域市」…大邱広域市は、平成９年５月２日に広島市と姉妹都市になりました。ソウル、釜山につぐ大韓民国で３番目に大きな都市です。ビビンバは、朝鮮料理の１つで、大韓民国の代表的な料理でもあります。丼や専用の器にごはんを入れて、ナムル、肉、卵などの具をのせます。その上に、コチュジャンやごま油、少量のスープなどをかけ「スッカラ」と呼ばれるスプーンで混ぜて食べる料理です。皆さんも、ごはんにビビンバの具をのせて、スプーンで混ぜて食べましょう。また、今日は『地場産物の日』です。広島県でとれた地場産物を取り入れています。

今朝は、月に１回ある生徒朝会の日。執行部が事前に準備したビデオで、「部活動表彰」「５・６月の月間目標」「３年生から修学旅行を終えて」「文化委員から学級旗について」の内容が、テレビで放送されました。次回は、6月14日(火)です。

今日の給食、メニューは…
ごはん、肉じゃが、ごまあえ、納豆、牛乳です。

肉じゃがの中に入っているさつま揚げは、魚のすり身に味をつけ、形を整えてあげたものです。体を作るもとになるたんぱく質が多く含まれています。地域によって名前がいろいろあり，関東地方では「さつま揚げ」関西地方では「天ぷら」鹿児島県では「つけあげ」広島県では「あげはん」と呼ばれています。

剣道部はせまいスペースですが、気合い十分です。
陸上部は終わりのあいさつ中でした。

吹奏楽部とサッカー部です。
サッカー部はすでに終わり、片付けをした後です。

今日の午後は、今年度２回目の授業参観。その後は、部活動懇談会がありました。昨年度は、開催できませんでしたが、今日は各部活動ごとに保護者の方とお話しする機会を持つことができました。保護者の方の声も聞かせていただき、部活動でも支えられていることを感じることができました。お忙しい中、ご参加いただきありがとうございました。

今日の給食、メニューは…
ごはん、さばの煮つけ、きゅうりのかわり漬、すまし汁、牛乳です。

料理のうま味を出すために欠かせないのが「だし」です。今日のすまし汁のだしは、昆布とかつお節からとっています。昆布を水につけておき、火にかけて沸騰直前に取り出します。そこへかつお節を入れて、もう一度沸騰したら火を止め、沈むまで待ちます。これをこして、おいしい「だし」の出来上がりです。手間がかかりますが、給食は天然の材料を使ってだしを取っています。だしのうま味をしっかり味わってください。

３年生は、３−５の数学。「多項式どうしの乗法で計算のしかたを工夫しよう」というめあての授業で、乗法公式を導いていきます。そのことを活用して、インド式計算法の仕組みを考えるジャンプ問題が出題されました。２年生の文字式の証明を少し思い出しながら…説明できるかな？！友達と相談しながら考えます。３−５のみんな、よく考えていました！その後の協議会で、先生達も考えました。

ゴールデンウィークの間の平日、今日の午後は、今年度最初の学年毎に行う授業研究会がありました。１年生は、１−４で国語の授業。２年生は、２−２で英語の授業。学びのデザインをもとに授業を進めていきます。終わった後は、協議会で生徒の様子を交流し、今後の授業にいかしていきます。北川先生からのご助言もいただき、先生達も頑張っています。１−４と２−２生徒の皆さんも頑張りました。

今日の給食、メニューは…
ごはん、赤魚のから揚げ、切り干し大根の炒め煮、にらたま汁、牛乳です。

にらは、とても丈夫で、刈り取った後の株から再び新芽が伸びて、1年に数回収穫することができます。日本では昔、薬として使われていたそうです。にらには、疲れた体を回復させたり、体を温めたりする働きがあります。見た目はねぎに似ていますが、ねぎは丸い葉で、にらは平らな葉です。にらには、ギョウザの具、マーボー豆腐などに使われます。今日は、にらたま汁に入っています。

五月晴れの中、祇園東中学校のテニスコートでは選手権大会の女子ブロック大会が行われました。今日は、個人戦。本校からも８組のペアが出場。それぞれ懸命にボールを追いかけ、頑張りました。ブロック大会の１位と２位を獲得し、８組中２ペアが市大会出場を決めました。

２年生の合同暮会です。
新しい入試制度について、進路指導主事の先生から話がありました。
リーフレットが配られたあと、「何が変わるの？」「何をしたらいいの？」と問いかけられ、自己表現について説明がありました。
どんな学び方をしていくか、大切になってきました。

今日の給食、メニューは…
ごはん、イカと豆腐のチリソース煮、牛肉と野菜の中華炒め、牛乳です。

小松菜は、広島市内でもたくさん栽培されている野菜の１つです。江戸時代に、東京都の小松川の当たりで栽培されていたことから「小松菜」という名前がつきました。小松菜は色の濃い野菜の仲間です。歯や骨を丈夫にするカルシウムの量が多いので、成長期の皆さんには、しっかり食べて欲しい野菜です。今日は牛肉と野菜の中華炒めに入っています。

今日の２時間目の授業、３−３は英語。「内容に関する質問に英語で答えることができる」というめあての授業でした。次は、英語で表現する。これからますます必要になる力で、これまた大切な力です。

今日の２時間目の授業、３−２は国語。「具体化、抽象化して『うつくしさ』を表現しよう」というめあての授業でした。これもまた、大切な力です。