本日の献立は

　ごはん
　呉の肉じゃが
　野菜炒め
　冷凍みかん
　牛乳

本日は、郷土（広島県）に伝わる料理の日で、呉の肉じゃがが提供されました。

一般的な肉じゃがには彩りとして人参やグリーンピース、インゲンなどが入りますが、呉の肉じゃがには一切入りません。
使う具材は、じゃがいも、牛肉、玉ねぎ、糸こんにゃくで、見事な「茶色一色」をしています。
また、具材を大きめ（大振りのものを2〜4等分）にカットし、ゴロゴロとした圧倒的な食べ応えを残すのが呉流。
しっかり煮込んでも形が崩れず、タレがねっとりと絡みます。

本日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

職場体験学習２日目。
いろいろいな場所で働くことの意義や大変さ、楽しさを経験しています。

作業に集中するクラス、班で考えを交流するクラス様々です。
どちらの授業も楽しく行われていました。

文章を読み、何を表現したいのかをそれぞれまとめていました。
自分の意見を持ち寄り、交流します。

仲間の意見を聴くことで、更に学びが広がります。