＜２月４日の給食＞

　冬野菜体ポカポカレー　野菜サラダ　牛乳

　６年生は言語・数理運用科で「地場産物を使った広島らしいメニューを考えよう」という勉強をします。
　今日は６年３組が考えた「栄養満点　冬野菜　献立」を実施しました。地場産物や旬の野菜がしっかり食べられることや栄養バランスがよいものにすることなどを工夫した献立です。
　「冬野菜体ポカポカレー」は，みんなが好きなカレーに広島でとれた野菜や冬野菜を入れることで，たくさんの野菜を使うことができ，栄養バランスがよくなるように考えられた献立です。カリフラワー，だいこん，ねぎなど冬野菜をたくさん入れました。どの野菜もカレーに合い，子どもたちが無理なく，おいしく食べられました。
　「野菜サラダ」は，「カレーに合うものを」と考えられた献立です。キャベツ，きゅうりなどの材料に塩昆布が入っています。塩昆布を入れたことで，キャベツなどの甘味がよくわかる，また昆布のうまみで味に深みが出るおいしいサラダになりました。
　子どもたちや教職員からは「野菜がたくさんでおいしい」「大根やねぎもカレーに合うことがわかった」「ネーミングがかわいい」などたくさんの感想をもらいました。
　野菜をしっかり食べることができ，栄養満点で体があたたまる給食になりました。