＊＊＊今日の給食＊＊＊　　　
　　　・ごはん
　　　・豚肉の香味炒め
　　　・もずくスープ
　　　・牛乳

　もずくはぬるぬるとした、こげ茶色の海そうです。海そうの多くは、岩について育ちますが、もずくは、他の海そうの先について育ちます。「藻につく」から「もずく」とよばれるようになりました。日本でとれるもずくのほとんどは沖縄県産で、酢の物や天ぷらなどの料理に使います。今日は、スープに入っています。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・さばの塩焼き
　　　・即席漬
　　　・八寸
　　　・牛乳

　八寸は、広島県に古くから伝わる郷土料理です。さといも・大根・ごぼうなど季節の野菜と、鶏肉などを、さとうやしょうゆで味付けした煮物です。昔は直径が八寸（約２４センチメートル）のお椀に盛り付けていたので、この名前がつきました。お祭りや法事など、たくさんの人が集まる時によく作られています。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・パン
　　　・クリーム煮
　　　・フレンチサラダ
　　　・牛乳

　クリーム煮になめらかなとろみをつけるホワイトソースは、給食室で手作りしています。まず、小麦粉とサラダ油をこがさないようにゆっくりと炒めます。そこに牛乳を少しずつ入れて溶きのばしたものが、ホワイトソースです。なめらかなホワイトソースを作るには技術が必要です。給食では、クリーム煮の他に、クリームシチューにも手作りのホワイトソースを使っています。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・豆腐と豚肉の四川風炒め
　　　・大学いも
　　　・キャベツの中華あえ
　　　・牛乳
　
　４年生は、社会科で世界とつながる広島県について勉強をします。広島市は、１９８６年（昭和６１年）１０月２３日に中華人民共和国の重慶市と友好都市提携を結びました。今日は、重慶市でおなじみの四川料理を取り入れています。四川料理は、香辛料をたくさん使うのが特徴です。今日は、豆腐と豚肉の四川風炒めにトウバンジャンという辛味のある香辛料を使っています。

１０月２２日（土）にエディオンスタジアムで陸上記録会が開催されました。参加した，５・６年生８名は，全力を出し切りました。がんばった様子をご覧ください。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・せんちゃんそぼろごはん
　　　・みそ汁
　　　・牛乳

　せんちゃんの「せん」は食物せんいの「せん」です。今日は、いつものそぼろごはんの具に、食物せんいがたくさん含まれている「切干し大根」を加えています。食物せんいには、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。

　バルーンリリースの準備にご協力いただいたPTAの保護者の皆様、本当にありがとうございました。子どもたちにとって、貴重な体験になりました。

１０月２４日（月）　今日は、２０周年記念事業のひとつとして「バルーンリリース」を行いました。
運動場に集合した子どもたち一人ひとりに、６年生が風船を手渡していきました。
どの子どもも、手渡された風船が飛んでいかないように、ぎゅっと糸を握っています。

そして、いよいよ、風船を放つときが来ました。
「５・４・３・２・１　リリース！」
「わぁーーーーっ！！」
子どもたちの歓声とともに、色とりどりの風船が空に舞い上がっていきました。

今回のバルーンリリースを行うにあたり、子どもたちには、事前に願い事や夢を考えてもらっています。今日の思い出とともに、願い事や夢をしっかり胸に刻んで、これからの学校生活を送ってほしいと思います。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・減量ごはん
　　　・親子うどん
　　　・ちくわの天ぷら
　　　・切干し大根の炒め煮
　　　・牛乳

　うどんは何からできているか知っていますか？答えは小麦粉です。うどんは、小麦粉に水と塩を入れてこね、それを薄くのばして、細く切って作ります。給食では、今日の親子うどんのほかに、かやくうどん・きつねうどん・わかめうどん・肉うどん・すきやきうどん・カレーうどんなどがあり、具によっていろいろな味が楽しめます。また、今日は地場産物の日です。給食の卵とねぎは広島県産のものがよく使われます。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・ごはｎ
　　　・いも煮
　　　・ししゃものから揚げ
　　　・白菜の赤じそあえ
　　　・牛乳

　ししゃもは漢字で書くと、「柳」の「葉」の「魚」と書きます。これは柳の葉のように細長い形をしていることからついたものです。ししゃもは、いりこなどの小魚と同じように、頭からしっぽまで丸ごと食べることができます。カルシウムを多く含んでいるので、骨や歯をじょうぶにします。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊　　　
　　　・黒糖パン
　　　・ポークビーンズ
　　　・卵とほうれんそうのソテー
　　　・牛乳

　卵には、体を作るもとになるたんぱく質や貧血を防ぐ鉄、病気から体を守り、目やのど、皮ふを丈夫にするビタミンＡが多く含まれています。日本で卵を食べるようになったのは江戸時代に入ってからです。昔は値段がとても高くあまり食べることができなかったそうですが、今ではいろいろな料理に使われ、身近な食材になっています。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・真鯛の竜田揚げ
　　　・ひじきの炒め煮
　　　・ひろしまっこ汁
　　　・牛乳

　今日は食育の日です。広島市では「わ食の日」とし、３つの「わ食」をすすめています。一つ目は、栄養バランスのとれた日本型食生活の「和食」、二つ目は、食卓を囲む家族や友達との団らんの「輪食」、三つ目は、環境のことを考えた食生活の「環食」です。地場産物や旬の食材を使うことは、環境について考え、環境にやさしい食生活につながります。今日は広島県の地場産物、大竹市の阿多田島で養殖された真鯛を竜田揚げにしました。

　１０月１８日(火)は「べんとうの日」でした。
　朝からお弁当の時間が待ち遠しい子どもたちがたくさんいました。
　テーマは「おむすび弁当にチャレンジ！」ということで，たくさんの工夫が詰まったおむすび弁当がたくさん見られました。
　保護者の皆様には，材料を用意したり，調理の指導をしていただいたり，大変お世話になりました。ありがとうございました。
　子どもたちの感想については，後日おたよりでお知らせします。

【６年生　RISE AS ONE 〜一つとなり上へ〜 】　

【５年生　ソーランでGo！】

【４年生　ツバメ〜翼をはためかせて〜】

【３年生　花笠音頭】

【２年生　かがやけ★レインボーフラッグ】

１０月１５日（土）　さわやかな秋晴れのもと、第２０回運動会を行いました。本年度のスローガンは「２０周年　心を燃やせ　情熱魂（ファイヤーソウル）」です。
どの学年も、このスローガンの通り、心を燃やして練習に取り組み、本番では見事な演技を見せてくれました。子どもたちの情熱魂が、保護者の皆様にも届きましたでしょうか。
この度の運動会を通して、ひと回り大きくなった子どもたちと、来週からも一緒に頑張っていきたいと思います。

【１年生　きらきら☆サチアレ】　

１０月１４日（金）　今日は午後から、明日の運動会本番に向けて、準備を行いました。運動場の整備をしたり、道具を準備したり、校舎内を掃除したり…明日の運動会が大成功するように、６年生の子どもたちが黙々と、熱心に取り組んでいました。ありがとう、６年生さん。
明日は、きっと快晴です。保護者の皆様、子どもたちの頑張る姿を楽しみにお越しください。