＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・広島カレー
　　　・野菜ソテー
　　　・牛乳

　広島カレーは、広島市の給食で考え出された手作りのカレーです。給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。味付けには、トマトケチャップやウスターソースなど、いろいろな調味料を使っており、かくし味に、お好みソースとオイスターソース、プルーンピューレが入っています。果物のプルーンは、干すとコクと甘味が強くなります。それをうらごししたピューレを加えることで、カレーの味に深みが増します。
　
　小学校で食べる最後の広島カレーを楽しんで食べてくれた６年生。給食のおいしさを体全体で表現してくれました！