今日の給食は　麦ごはん　肉じゃが　レバーのから揚げ　大根と広島菜の刻み漬け　牛乳　です。

　広島菜漬けは，安佐南区の川内地区で多く作られている，広島菜を使った広島県特産の漬物です。今日は塩で下味をつけた大根と一緒に醤油であえて，刻み漬けにしました。