１月１２日(火)
サッカー日本代表U-17の監督を務める森山佳郎さんを
講師としてお招きし,
お話を聞く機会がありました。
テーマは「夢・目標をかなえるために」です。

現在，世界を舞台に活躍するスポーツ選手を取り上げ，
誰もが小さい頃から努力を続け，今に至っていることを知り，
聞いた後でとてもやる気の出る講演会になりました。

たくさん発表もあったり，森山さんの冗談で笑いが起こったりと
充実した２時間になりました。

　冬休み前，冬休み中と頑張って練習してきた「強い決意」の書き初め大会を行いました。どの子も真剣な表情で長半紙と向かい合い，最後まで集中して取り組んでいました。

　１月８日は雪の降る一日となりました。朝の気温は，マイナスを記録するなど寒さも厳しかったです。しかし，大休憩になるとグラウンドに勢いよく子どもたちが飛び出してきました。雪遊びや，雪合戦。その元気と明るさに「いいね！」です！

　今日の給食は　麦ごはん　じゃがいものそぼ煮　ごまあえ　牛乳　です。

　今日は地場産物の日です。広島県でとれたほうれんそうをごまあえに使っています。ほうれんそうは， 江戸時代の初めごろに日本に伝わってきました。旬は「冬」ですが，日本中どこでも作られ，一年中食べられるようになったのは，昭和の初めごろです。色の濃い野菜の仲間で，病気から体を守るカロテンやビタミンC，貧血を防ぐ鉄などの栄養素を多く含んでいます。

　大休憩の時間，ベルマーク委員会の当番さんが，集まったたくさんのベルマークをもくもくと種類ごとに分けています。その集中力と根気と，速さと正確さに「いいね！」です。このベルマークは，点数を貯めていくと，やがて学校用品等に交換されます。

　今日の給食は　松葉ご飯　えびと大豆の甘辛煮　栗きんとん　雑煮　牛乳　です。

　今月のテーマは「食文化について知ろう」です。お正月といえば「お節料理」があります。その地方や家庭に伝わる雑煮や料理を食べる習慣が今に伝わっています。えびは「腰がまがるまで長生きできるように」，黄金色の栗きんとんは，宝物をたとえています。これらの料理には「豊かで幸福になりますように」という願いが込められています。

　今日の給食は　リッチパン　豚肉と野菜のスープ煮　じゃがいものカレー炒め　牛乳　です。

　かぶは，「かぶら」と言われたり，春の七草の一つで，「すずな」と言われたりもします。根が丸く，色の白いもの，赤いものなどいろいろな種類があります。名前に地名のついているものも多く，京都の聖護院かぶ，大阪の天王寺かぶなどがあります。大根にくらべ，ほんのりと甘味があります。旬は，１１月から１月の寒い時期です。この時期のかぶは，甘みが増して，とてもおいしくなります。今日は，スープ煮にしました。

　今日の給食は　麦ごはん　さばの塩焼き　切干し大根のごま炒め　みそ汁　牛乳　です。

　みそ汁は，昔からある家庭料理の一つです。豆腐や野菜や海そうなど，その地域や季節ごとにとれるいろいろな食べ物を使って，みそで味つけをして作ります。みそは,赤みそ・中みそ・白みそなどの種類があり，いろいろな味を楽しむことができます。給食では，中みそと白みそを合わせて使っています。

　今日の給食は　豚丼　ごま酢あえ　牛乳　です。

　あけましておめでとうございます。今年も安全安心でおいしい給食を作っていきますので，どうぞよろしくお願いいたします。

今日は給食を心待ちにしてくれていた児童がたくさんいたようで，給食時間の前に「今日の給食はなんですか〜？」とたずねてくれる子もいました。久しぶりの給食に“おいしかった”！“残さずに全部食べた！”とうれしい声が聞こえてきました。