今日の給食は、「ポークビーンズ」「フレンチサラダ」「黒糖パン」「牛乳」です。
　今日は、カツオの油漬け、キャベツ、キュウリをフレンチドレッシングであえたフレンチサラダです。フレンチドレッシングは、酢、サラダ油、砂糖、塩、コショウ、洋がらしを混ぜ合わせ、給食室で手作りしています。時間が経つと酢と油が分かれてしまうので、給食室では粉洋がらしを使っています。そうすると、うまく混ざり、なめらかなドレッシングをつくることができます。

広島市下水道局の方々をゲストティーチャーとしてお迎えし、4年生を対象に下水道に関する出前授業を行っていただきました。
授業では、私たちの生活と深く関わっている下水道について、写真やスライドを交えながら分かりやすく教えていただきました。普段は見ることのできない地下に広がる下水道の総延長（長さ）についてお話があると、子どもたちからは「そんなに長いの！？」と驚きの声が上がっていました。
また、顕微鏡を使って、汚れた水をきれいにしてくれる本物の微生物を観察する時間もありました。レンズの向こうで元気に動く微生物の姿を目の当たりにした子どもたちは興味津々。熱心に見入っていました。
私たちが毎日何気なく使っている水が、どのようにして再び自然へと戻されていくのかを深く学ぶ、大変貴重な機会となりました。
広島市下水道局の皆様、本当にありがとうございました。

　今日の給食は、「他人丼」「かわりきんぴら」「牛乳」です。
　かわりきんぴらは、ゴボウだけでなくじゃがいもを多く使っているため、名前に「かわり」とついています。かわりきんぴらのじゃがいもは、さっとゆでてから炒め、形が崩れないように工夫しています。じゃがいもやゴボウは、食物繊維を多く含む食品です。食物繊維には、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。

　1年生は、植木鉢に土を入れて、朝顔の種をまきました。一人５つの種を、一つ一つ丁寧に、そして優しく埋めていく姿がとても印象的でした。これから毎日水やりをしていきます。芽が出るのが楽しみです。

　今日の給食は、「サバの煮つけ」「赤じそあえ」「ひろしまっこ汁」「ごはん」「牛乳」です。
　今日は食育の日です。ご飯を主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっ子汁を組み合わせています。サバは、日本で古くから食べられている代表的な魚で、給食にもよく登場します。サバのような背中の青い魚を「青魚」と呼びます。青魚には質のよい脂が含まれていて、血液をサラサラにしたり、脳の働きを活発にしたりします。

　新体力テストを頑張っています。「がんばって！がんばって！」と応援の声がグラウンドに響くときもありました。自己新記録を目指して、昨年までの自分を超えることができるかな。

　今日の給食は、「大豆うどん」「ちくわの天ぷら」「ひじきの炒め煮」「減量ご飯」「牛乳」です。
　大豆うどんは、広島県江田島市で昔から食べられている料理です。江田島市周辺は雨が少なく、大豆の栽培が盛んでした。昔は肉が少なかったので、大豆が大切な栄養源として食べられていました。大豆うどんは、汁の中に大豆がゴロゴロと入っているのが特徴で、大豆から出るだしの風味でまろやかな味わいになります。

　避難訓練をしました。今回は給食室から発火した火災を想定したものでした。
お・・・おさない
は・・・はしらない
し・・・しゃべらない
も・・・もどらない
という「お・は・し・も」という約束に気を付けながらの避難訓練でした。
　火事は、学校に限らず、起きる可能性があります。この訓練が役に立つことがないのが一番ですが、いざというときのために、しっかり準備をしておきましょう。

　15日の給食は、「肉じゃが」「からしあえ」「ごはん」「牛乳」「チーズ」です。
　ジャガイモは、ビタミンCを多く含む食品です。ビタミンCは加熱すると壊れるので、加熱すると減ってしまう栄養素ですが、ジャガイモに含まれているビタミンCは、でんぷんに包まれているので、壊れにくいのが特徴です。

令和８年度　６月行事予定・下校時刻を掲載しました。

令和８年度　６月行事予定・下校時刻

ご確認ください。

　５年生は、調理実習をしました。今回の食材はジャガイモです。この日までの学習で、芽を取り除くことの大切さも学んでいます。まずはしっかり洗って土を落とし、次の包丁で一口大に切りました。そして、ガスコンロの火を調節しながら、鍋に入れて茹でていきましたすると、とてもいいにおいが家庭科室全体に広がりました。竹串で柔らかさを確認し、ちょっとだけ塩をかけて完成です。一口食べると「おいしい！」という声があちらこちらから！「毎日食べたーい！」と話している人もいました。大成功でした。

　今日の給食は、「ホキのから揚げ」「温野菜」「白いんげん豆のクリームスープ」「牛乳」「パン」です。
　クリームスープには、5年生の理科「植物の発芽と成長」で学習する「いんげん豆」が入っています。発芽するために必要な条件を実験や観察を通して学習します。いんげん豆には、金時豆、うずら豆、とら豆など、たくさんの種類があり、見た目が白いものを白いんげん豆と呼んでいます。調理方法もいろいろあり、今回のようにスープにしたり、煮込み料理にしたりして、いろいろな国で食べられています。

今日は、全校で「集団下校」を行いました。

今日の下校では、6年生が1年生を、5年生が2年生を連れて歩きました。高学年が下級生を優しくリードし、同じ方向に帰る友達やルートを改めて確認しながら、安全に下校することができました。

慣れてきた時期こそ油断せず、これからも交通ルールをしっかり守って登下校できるよう見守っていきたいと思います。

　今日の給食は、「ハヤシライス」「アスパラガスとキャベツのソテー」「牛乳」です。
　今月のテーマは「地場産物を知ろう。」です。地場産物とは、自分たちが住んでいる地域でとれる食べ物のことです。近くでとれる食べ物は、運ばれる距離が短いため新鮮で、産地も分かるので、より安心して食べられます。今日のハヤシライスに入っているエノキタケは、広島県で多く栽培されています。また、ソテーに入っているアスパラガスも、三次市や庄原市、福山市、世羅町など県内で多く栽培されています。

　２年生は、ミニトマトやピーマンなど、いろいろな野菜を育てています。先日、苗を植えたのですが、それから毎日、登校したときに、水やりをしています。「大きくなっている！」「葉っぱが増えている！」毎日見ているからこそ、気づくことができる成長の喜びを感じながら頑張っています。

　今日の給食は、「豚汁」「お好み揚げ」「のり佃煮」「ごはん」「牛乳」です。
　お好み揚げは、広島名物の「お好み焼き」にちなんで作られました。小麦粉やお好みソースで作った衣に、ちくわ、あおさ、キャベツ、ニンジン、紅ショウガ漬を混ぜ合わせ、一口大の大きさになるよう一つずつ油で揚げていきます。ソースやあおさの風味が食欲をそそりますね。

家庭科の学習で「スクランブルエッグ」を作りました。素材の味がしっかり生かされた美味しいスクランブルエッグができました。調理をする子供たちはとても楽しそうでした。

　今日の給食は、「麻婆豆腐」「大根の中華サラダ」「牛乳」です。
　今日の麻婆豆腐には、豚肉と大豆ミートが使われています。大豆ミートは、大豆を原料としてつくられた肉の代わりとなる食品のことです。大豆からできているため、体の中で血や肉になるたんぱく質やおなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きのある食物繊維が多く含まれています。

先日、生活科の学習で学校探検を行いました。
2年生がリードして、1年生と一緒に校内を巡りました。各教室の前では、2年生が自分たちで準備した説明を一生懸命に伝え、1年生はそれを真剣な表情で聞いていました。
「次はあっちだよ！」と手をつないで歩く姿も見られ、学校の新しい仲間を温かく迎える素敵な1日となりました。これからもっともっと、学校のことを好きになってほしいと思います。

野菜を植えよう

一人ひとり自分が選んだ野菜の苗を植えました。

大きく育つように思いを込めて植えました。